日本ダイエット健康協会
認定インストラクターの
幅ナイスデイです(o^^o)


いまの現代は健康志向が高まり
サラダへの関心が高まりつつあります。

そんな中で「チョップドサラダ」が
大流行の予感をかもし出してます。


チョップドサラダっていうのは
野菜を小さく刻んで食べやすいサイズにして
それをスプーンで食べるサラダのことで、
ニューヨークが発祥です。


こう野菜って大きなサイズだと
口に運ぶまでに結構エネルギーを
使うじゃないですか〜

食べるのもひと苦労するっていうか
ひと手間かかるというか、、、


そういった手間がチョップドサラダだと
なくなるので、野菜を食べることが
面倒じゃなくなるんですよね。


「野菜を手間なく食べられる」
っていうコンセプトが流行ってる
理由なんじゃないかと分析してます!


あとチョップドサラダは
彩り豊かなたくさんの野菜を使うので
見た目がオシャレなこともあって、
若い女性を中心に人気が高まってます。

インスタとかにアップしても
映えますしね〜

それも流行の大きな理由なんじゃないかと!



ちなみに日本上陸後は東京を中心に
たくさんのお店が新しく誕生してます。

僕も近々行こうと目論んでますよ!!



で、

お店で食べるだけじゃなく
自分で作るのも全然ありです!



作り方をものすごくザックリと説明すると、


ステップ1
野菜を細かく刻む(1センチ四方くらい)

ステップ2
不足しがちなたんぱく質と
少量の糖質を添える

ステップ3
エクストラバージンオリーブオイル
や亜麻仁油をかける


の3ステップです!



野菜は、キャベツやレタス、
トマト、キュウリ、などに加えて
スーパーフードのキヌアやアボカド
ナッツなど何でもありです。

たんぱく質は鶏の胸肉がオススメです。
(チキン、ハム、タマゴもオススメ)

また少量の糖質を添えるなら
雑穀米あたりがいいと思います!



そんな訳でチョップドサラダは
ダイエット効果を見込める上に、

ビタミン、ミネラル、食物繊維など
お肌にとってもいい成分も豊富なので

ぜひ食事に取り入れてみると
いいのではないかと思います。



極論サラダをたくさん食べるという
いままでも世にあった普通の
ダイエット法なわけだけど笑、


「スプーンで手軽に
野菜をたくさん食べられる」

っていうコンセプトは
ものすごく魅力的だと思います!!



日本ダイエット健康協会
認定インストラクター

幅ナイスデイ